まめごはん

今日の献立...まめごはんに、具沢山のお味噌汁。
炊きたてのまめご飯、あぁ～、なんていいにおいなんだろう ♪

最近まめがおいしい。
さやえんどう、そらまめ、いんげん、グリンピース...。
まめブーム到来？

新鮮な豆は、生でも柔らかくて、甘くてビックリ。
マヨネーズも何にもつけなくて、自然のままで十分おいしい。
さっとゆでると、つやつやで、緑がパッと鮮やかになって
何だかそれだけで、もう元気をもらえる。
まめパワー？

昨日はまめサラダ、今日はまめごはん、明日は...んーと...
いんげんのゴマ和えにしようっと。

chi